Avsa ya gelen vatandaslarimizin adaya gelipte yapmadiklari hicbir sey yok gibidir. Denizin ve sahilin tum guzelligini yasamis avsa baglarinda yetisen Ada Karasi uzumlerinden yapilan dunyaca unlu saraplarimizdan yudumlarken gun batimini izlemis tum eglence mekanlarini bir bir dolasmis her koyda denize girmenin ve guneslenmenin rahatligini yasamis denizimizden cikan tum mahsullerin tadina bakmis ve sonrasinda mukemmel bir tatil yasamanin keyfini yuzlerindeki gulumseme ile memnuniyetlerini bildirircesine yasayarak adamizdan ayrilmislardir.
Avsa Adasinda sarapcilik 17.YY da duzenli bir uretime baslamis ve gunumuze kadar sure gelmistir. Adada genellikle Adakarasi uzumunden elde edilen saraplar kalite olarak dunya standartlarinda sayilmakta ve satis alanlari her gun genislemektedir. Artan teknoroloji ve genisleyen nufus ile birlikte yeni ureticiler kazanilmis ve yeni tesislerle kapasiteler arttirilmaya baslanmistir. Adamizin sarap ureticilerinden bazilari sunlardir.