AVSA ADASI'NIN YORESEL OZELLIKLERI
Yore Mutfagi : Marmara Bolgesi geleneksel mutfagindan ornekler gorulebilir.Adaya ozgu Hidirellez gunune ozel tuzsuz koyun peynirden yapilan PEYNIR TATLISI vardir. Tuzsuz peyniri sicakta bekletmek suretiyle eksitirler ve bu sekilde peynir tatlisi yapilir.
Gelin cikmasi : Yoremizde dugun torenlerinde adaya ozgu gelin cikarma denilen program uygulanir. Dugun toreni bittikten sonra damat gelini davul zurna esliginde gelinin evine geri birakir.Ertesi gun damat tekrar davul zurna esliginde gelini evinden alir. Ve adayi davul zurna esliginde dolasarak gendi evine goturur . bu olaya Gelin cikmasi adi verilir.
Yoresel Kiyafet : Giyim Kusam zamanla dejenere olmus ve gunumuzdeki modern kilik kiyafet kullanilmaktadir. Ege ve Ic Anadolu yorelerinde oldugu gibi yasli erkekler genelde kasket takar. Kadinlar genellikle bag bozumu ve zeytin toplama mevsiminde pazen eteklik giyerler.
El Sanatlari : Adamizda geleneksel el sanatlari dalinda cok eskilere dayanan granit tas ustaligini ornek verebiliriz. Ada granit bakimindan cok zengin bir yapiya sahip oldugundan granit tas ustalarinin kestigi parke taslari ile Istanbul kaldirimlarinin dosendigi bilinmektedir. Gunumuzde bu isle ilgilenen bir iki usta kalmistir. Granitin adaya verdigi bu zenginligi olumsuzlestirmek amaci ile Avsa Belediye Baskani Cevdet cAgLAR Uluslar Arasi Hadi Bara Granit Heykel Sempozyumunu duzenlemis ve Mimar Sinan universitesi ile ortak yapilan calismalar sonucunda degisik ulkelerden gelen sanatcilar tarafindan adanin degisik yerlerinde sergilenen granit heykeller yapilmistir.
